九种零食,千万不能吃

  “iearth—爱地球”对33个类别的489种食品的配料表及所含食品添加剂进行了取样统计,发现方便面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼干等食品所含的添加剂多,不适合多吃。

  1. 方便面

  九种零食,千万不能吃

  一包方便面多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。

  2. 火腿肠

  九种零食,千万不能吃

  所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中,亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。

  3. 蜜饯

  九种零食,千万不能吃

  所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。

  4. 果冻

  九种零食,千万不能吃

  山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。

  5. 冰激凌

  九种零食,千万不能吃

  人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。

  6. 饼干

  九种零食,千万不能吃

  所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。

  7. 奶茶

  九种零食,千万不能吃

  所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。

  8. 口香糖

  九种零食,千万不能吃

  可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻。

  9. 薯片

  九种零食,千万不能吃

  可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、5-鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。

  吃零食不妨分个等级

  可经常食用的零食有:全麦饼干、营养麦片、水果干、酸奶、自制面包等;

  可每周食用2-3次的有:甜饼干、冰激凌、山楂片、鸡蛋卷、布丁、动物饼干、燕麦花卷、海苔、自榨果汁等;

  只能偶尔吃的有:糖果、巧克力、薯片、薯条、玉米片、棉花糖、烤饼、果脯、虾条、碳酸饮料等;

  而方便面、火腿肠、果冻、速溶奶茶等则不吃。

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